L'accesso a un'alimentazione adeguata e nutriente è fondamentale per la salute, la prosperità e la sostenibilità delle società. Le competenze di SIB in materia di dati sono alla base delle innovazioni nel campo dell'agricoltura, della sicurezza alimentare e della protezione dell'ambiente, tutti pilastri essenziali della sicurezza alimentare globale.
Un approccio One Health
Il contributo di SIB alla sicurezza alimentare adotta una prospettiva One Health che riconosce le interconnessioni tra i sistemi umani, animali e ambientali.
Promuovere innovazioni per un'agricoltura resiliente e sostenibile
Armonizzando, integrando e mobilitando diversi tipi di dati, gli scienziati del SIB sostengono la ricerca e lo sviluppo di soluzioni per nutrire una popolazione umana in crescita, in un contesto caratterizzato dai cambiamenti climatici e da altre pressioni ambientali. Contribuiamo a iniziative svizzere ed europee all'avanguardia per:
Un approccio One Health
Il contributo di SIB alla sicurezza alimentare adotta una prospettiva One Health che riconosce le interconnessioni tra i sistemi umani, animali e ambientali.
- sviluppare caratteristiche desiderabili nelle colture (partnership con BASF, azienda leader nella protezione delle colture);
- migliorare la resilienza climatica delle colture ( progetto MICROBES-4-CLIMATE finanziato dall'UE);
- combattere gli agenti patogeni che colpiscono il bestiame e le colture (in qualità di co-responsabile dell 'area prioritaria Biodiversità, sicurezza alimentare e agenti patogeni (BFSP) dell'infrastruttura europea per le scienze della vita ELIXIR);
- garantire l'accesso a fonti alimentari sostenibili (in qualità di co-responsabile dell'area prioritaria BFSP di ELIXIR).
Le banche dati e gli strumenti software liberamente accessibili del SIB consentono inoltre innovazioni e scoperte agricole da parte di scienziati di tutto il mondo. Alcuni esempi:
- monitoraggio degli agenti patogeni delle colture (vedi studio su un sistema di sorveglianza per il virus del frutto rugoso marrone del pomodoro sviluppato utilizzando Nextstrain)
- il progresso delle biotecnologie agricole (vedi articolo sull'identificazione dei geni importanti per la germinazione dei semi di orzo utilizzando OMA (parte di SwissOrthology));
- comprensione della fertilità del bestiame (vedi articolo su una rara mutazione genetica che influisce sulla qualità dello sperma bovino utilizzando Bgee).
Salvaguardare la biodiversità che sostiene l'agricoltura
Le nostre soluzioni di data science aiutano a guidare e valutare gli sforzi volti a ripristinare e proteggere la biodiversità e gli ecosistemi, che sostengono l'agricoltura attraverso servizi quali l'impollinazione, la fertilità del suolo e la regolazione del clima.
Alcuni esempi:
- fornire informazioni utili alla conservazione attraverso la messa a disposizione di genomi di riferimento delle specie (in qualità di partner coordinatore del progetto internazionale Earth BioGenome Project (EBP), coordinatore congiunto dell'European Reference Genome Atlas, coordinatore congiunto del progetto Biodiversity Genomics Europe finanziato dall'UE e pubblicazioni sul genoma di specie rilevanti per l'agricoltura come gli impollinatori (ad esempio i bombi) e i parassiti (ad esempio la mosca segatrice del grano);
- la realizzazione di strumenti innovativi per il monitoraggio della biodiversità (progetto Biodiversity Meets Data finanziato dall'UE).
Maggiori informazioni sul lavoro del SIB per la protezione dell'ambiente
Sostegno alla sicurezza alimentare attraverso la sorveglianza dei patogeni
La sicurezza alimentare non dipende solo dalla produzione di cibo in quantità sufficiente, ma anche dalla garanzia che ciò che arriva sulle nostre tavole sia sicuro, tracciabile e idoneo al consumo. La Swiss Pathogen Surveillance Platform (SPSP, una risorsa del SIB) sostiene tali sforzi attraverso:
- un mandato federale per identificare e monitorare i focolai di Listeria e Salmonella, due specie batteriche che possono causare intossicazioni alimentari, in collaborazione con l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) e l'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP; per saperne di più);
- il sostegno ai nuovi requisiti di sicurezza alimentare dell'UE in qualità di depositario nazionale svizzero delle sequenze genomiche dei microrganismi utilizzati nella catena alimentare (Sistema di sequenziamento dell'intero genoma dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA); per saperne di più).
