L'accès à une alimentation adéquate et nutritive est essentiel pour la santé, la prospérité et la durabilité des sociétés. L'expertise du SIB en matière de données soutient les innovations dans les domaines de l'agriculture, de la sécurité alimentaire et de la protection de l'environnement, qui sont tous des piliers essentiels de la sécurité alimentaire mondiale.
Une approche « One Health »
La contribution du SIB à la sécurité alimentaire s'inscrit dans une perspective « One Health » qui reconnaît les interconnexions entre les systèmes humains, animaux et environnementaux.
Favoriser les innovations pour une agriculture résiliente et durable
En harmonisant, intégrant et mobilisant divers types de données, les scientifiques du SIB soutiennent la recherche et les solutions visant à nourrir une population humaine croissante dans un contexte de changement climatique et d'autres pressions environnementales. Nous contribuons à des initiatives suisses et européennes de pointe pour :
Une approche « One Health »
La contribution du SIB à la sécurité alimentaire s'inscrit dans une perspective « One Health » qui reconnaît les interconnexions entre les systèmes humains, animaux et environnementaux.
- développer des caractéristiques souhaitables pour les cultures (partenariat avec BASF, une entreprise leader dans la protection des cultures) ;
- améliorer la résilience climatique des cultures ( projet MICROBES-4-CLIMATE financé par l'UE) ;
- lutter contre les agents pathogènes qui affectent le bétail et les cultures (en tant que co-responsable du domaine prioritaire Biodiversité, sécurité alimentaire et agents pathogènes (BFSP) de l'infrastructure européenne des sciences de la vie ELIXIR) ;
- garantir l'accès à des sources alimentaires durables (en tant que co-responsable du domaine prioritaire BFSP d'ELIXIR).
Les bases de données et les outils logiciels librement accessibles du SIB permettent également aux scientifiques du monde entier de réaliser des innovations et des découvertes dans le domaine agricole. En voici quelques exemples :
- surveillance des agents pathogènes des cultures (voir l'étude sur un système de surveillance du virus de la rugosité brune de la tomate développé à l'aide de Nextstrain)
- faire progresser la biotechnologie agricole (voir l'article sur l'identification des gènes importants pour la germination des graines d'orge à l'aide de l'OMA (qui fait partie de SwissOrthology);
- la compréhension de la fertilité du bétail (voir l'article sur une mutation génétique rare affectant la qualité du sperme bovin, qui a utilisé Bgee).
Préserver la biodiversité qui soutient l'agriculture
Nos solutions en science des données contribuent à orienter et à évaluer les efforts visant à restaurer et à protéger la biodiversité et les écosystèmes, qui soutiennent l'agriculture grâce à des services tels que la pollinisation, la fertilité des sols et la régulation climatique.
Voici quelques exemples :
- la mise à disposition de génomes de référence d'espèces (en tant que partenaire coordinateur du projet international Earth BioGenome Project (EBP), coordinateur conjoint de l'European Reference Genome Atlas, coordinateur conjoint du projet Biodiversity Genomics Europe financé par l'UE, et publications sur le génome d'espèces pertinentes pour l'agriculture telles que les pollinisateurs (par exemple, les bourdons) et les ravageurs (par exemple, la tenthrède du blé) ;
- la mise en place d'outils innovants de surveillance de la biodiversité (projet Biodiversity Meets Data financé par l'UE).
En savoir plus sur le travail du SIB en matière de protection de l'environnement
Soutenir la sécurité alimentaire grâce à la surveillance des agents pathogènes
La sécurité alimentaire ne dépend pas seulement de la production suffisante de denrées alimentaires, mais aussi de la garantie que ce qui arrive dans nos assiettes est sûr, traçable et propre à la consommation. La Swiss Pathogen Surveillance Platform (SPSP, une ressource du SIB) soutient ces efforts par :
- un mandat fédéral visant à identifier et à surveiller les épidémies de Listeria et de Salmonella – deux espèces bactériennes pouvant provoquer des intoxications alimentaires – en collaboration avec l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) et l'Office Fédéral de la Santé Publique (OFSP ; pour en savoir plus) ;
- le soutien aux nouvelles exigences de l'UE en matière de sécurité alimentaire en tant que dépositaire national suisse des séquences génomiques des micro-organismes utilisés dans la chaîne alimentaire (système de séquençage du génome complet de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA); en savoir plus).
